Fehérje szív egészsége


Layman és mtsi.

Tetszett a cikk? Még nem regisztrált? Iratkozzon fel hírlevelemre!

Protein in optimal health: heart disease and type 2 diabetes. Am J Clin Nutr. Fordítás, kivonat: Mezei Elmira Az alábbi összefoglaló tanulmány nem mentes a koleszterinmítosztól, ugyanakkor mégis szembemegy az uralkodó táplálkozástudományi nézetekkel, mert kimondatlanul is a paleolit táplálkozás mellett foglal állást azzal, hogy ellenzi a finomított szénhidrátok bevitelét, és igazolja a magas fehérje, zsír és alacsony szénhidrátalapú táplálkozás egészségvédő hatását.

A magas fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrendeket ugyancsak vizsgálják a szívbetegség, metabolikus szindróma és a II-es típusú cukorbetegség gyógyítása szempontjából is. Ezeket az étrendeket pozitív hatásúnak találták a szívbetegség rizikó faktorainak csökkentése szempontjából, beleértve a szérum triglicerid szintjének csökkentését, a HDL koleszterin növelését, az LDL részecskék méretének növelését és a vérnyomás csökkentését.

Különösen vonzóak lehetnek azok számára, akiknél a metabolikus szindróma részeként érelmeszesedést okozó zsíranyagcserezavar áll fenn.

Amazóniai étrend a szív-érrendszeri betegségek ellen

Szerepüket ugyancsak vizsgálták a II-es típusú cukorbetegség kezelésében, ahol pozitív hatásuk volt a cukoranyagcserében, az éhomi vércukor szint csökkentésében, valamint az evés utáni vércukor- és inzulinválaszban. Az étkezési fehérje szívbetegségre és cukorbetegségre tett hatását még nem teljesen értjük. A korai felmérések eredményei arról számoltak be, hogy az össz étkezési zsír, koleszterin, és a telített zsírsavak SFA összefüggést mutatnak a CHD-val, és ezt gyakran a fehérje bevitellel való összefüggésként értelmezték.

Ezek a vizsgálatok azt mutatták, hogy az úgynevezett nyugati étrend magas állati termék és alacsony zöldség és teljes fehérje szív egészsége gabona tartalomszignifikánsan korrelál a CHD-vel.

1. Mindig nézzük meg az élelmiszercímkéket!

Az étkezési fehérje, nagyrészt a koleszterinnel és a telített zsírral kapcsolatos bűntudat miatt, rizikó faktorrá vált. Későbbi epidemiológiai vizsgálatok kiértékelték a rizikót a fehérje bevitel teljes skáláján és azt találták, hogy a legmagasabb fehérje fogyasztóknak volt a legjobb minőségű étrendje és a legalacsonyabb rizikója a CHD-ra. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy az étkezési fehérje és a CHD közötti korábban feltételezett kapcsolat valószínűleg az egyéb modern életstílus faktorokkal van összefüggésben, beleértve az összenergia bevitelt, a fizikai aktivitást, a stresszt, a rendszertelen étkezést és a készételek fogyasztását.

A II-es típusú cukorbetegség ideális megelőzési és gyógyítási formáiról alkotott elképzelés folyamatosan változott.

7 Szív + Érrendszer támogató segítség

Azt állították, hogy a magas szénhidráttartalmú diéták fokozzák az inzulinérzékenységet és az alacsony zsírbevitel SFA és koleszterin miatt csökkentik a CHD rizikóját. Sőt, mi több, a maga fehérje étrendeket az emelt telített zsírsav bevitel, valamint az esetleges hiperinzulinémiát és veseproblémákat okozó hatásuk miatt problémásnak tartották.

A modern kutatás azonban egyre inkább felismeri, hogy az alacsony szénhidrát és magas fehérje tartalmú étrendek jobbak a glikémiás kontroll és az optimális testsúly megtartása szempontjából, és a régebbi nézetek mind inkább átértékelődnek.

fehérje szív egészsége bámulja a melleket szív egészsége

Természetes vérnyomáscsökkentő szerek étkezési fehérje vérzsírokkal és a szívbetegséggel kapcsolatos főbb kérdéseinek értékelése: Van-e metabolikus előnye a magas fehérjetartalmú MF étrendeknek az alacsony fehérje- fehérje szív egészsége magas szénhidráttartalmú étrendekkel szemben? Javítják-e a plazma lipid és lipoprotein profilt vagy a vérnyomás szintet?

Főoldal » Diéta » Egészséges táplálkozás » Szívbarát ételek 3. A szénhidrátok, a vízben jól oldódó, kis molekulatömegű, édes ízű cukrok és a vízben nehezebben, vagy alig oldódó komplex szénhidrátok szervezetünk másik jelentős energiaforrását jelentik. A szénhidrátok Élelmiszereinkben a szőlőcukor glukóz és a gyümölcscukor fruktóz a leggyakrabban előforduló monoszacharid. Ez 10 ezer kJ kcal energiára számolva mintegy g szénhidrátot jelent.

A MF étrendek előnye inkább a megnövelt fehérje vagy a lecsökkentett szénhidrát és zsírtalmuknak köszönhető? A MF étrendeket széles körben vizsgálták az elhízottság gyógyításával kapcsolatban.

Szív és étkezés: ez a 7 aranyszabály

Azok a diéták, amelyekben a szénhidrátokat fehérjével helyettesítik zsírral vagy anélküla fogyás mellett a testösszetételben, valamint a vérzsírok és lipoproteinek szintjében is kedvező változást hoznak létre. A sokféle genetikai és metabolikus különbségből fakadóan az egyéb lipoprotein reakciók komplikáltabbak, ezeknél a genetikai fenotípus, az étrend zsírtartalma, az inzulin érzékenység és az összeenergia bevitel mértéke egyaránt szerepet játszik.

Ami viszont mindig kimutatható a HP étrend következményeként: a HDL koleszterin szint és az LDL részecskék mérete megnő minél magasabb a vérzsír szint, annál kisebbek, tömörebbek lesznek az LDL koleszterin részecskék.

fehérje szív egészsége népi gyógymód hogyan lehet gyógyítani a magas vérnyomást

A MF étrenden a fogyás időszakában a HDL koleszterin szint megnő, míg a magas szénhidrát és alacsony zsírtartalmú étrendeknél csökken. Bizonyos nagyon alacsony szénhidráttartalmú diétáknál is azt találták, hogy a fehérje szív egészsége szint következetesen csökkent, a HDL koleszterin szint pedig nőtt.

A cég összes kedvezményes terméke itt tekinthető meg McAuley és mtsi bizonyítékot szolgáltattak arra nézve, hogy a csökkentett szénhidrát tartalmú étrend eredményezi az alacsonyabb triglicerid szintet.

EXTRA AJÁNLÓ

Egy elhízott, inzulin rezisztenciában szenvedő női mintán végzett vizsgálatukban összehasonlították a magas szénhidrát, magas fehérje és magas zsírtartalmú étrendek hatását. A magas fehérje illetve zsírtartalmú étrendet követők 24 hét után többet fogytak és nagyobb csökkenés következett be a triglicerid szintjükben, mint a magas szénhidráttartalmú étrenden lévőknek.

Az LDL koleszterin szint is jelentősen csökkent a magas fehérje tartalmú étrenden. A tudományos vizsgálatok többszörösen kimutatták, hogy az étkezési szénhidrátok, különösen a cukor, aterogén dyslipidémiát alacsony HDL-koleszterin, emelkedett triglicerid szint vált ki. A kutatók hosszú évekkel ezelőtt felsimerték a glükóz intolerancia, inzulinrezisztencia, emelkedett vérzsír szint, alacsony HDL koleszterinszint, és magas vérnyomás összefüggését.

Ezeknek a jelenségeknek az együttese a metabolikus szindróma alapja. Mind az emelkedett vérzsírszint mind a metabolikus szindróma erősen hajlamosít a szív és érrendszeri betegségekre. Számos, egészséges és cukorbeteg alanyokon lebonyolított vizsgálat értékelte a csökkentett szénhidráttartalmú étrendek terápiás hatását a metabolikus szindrómával összefüggő dyslipidémiára rossz vérzsír arányra.

fehérje szív egészsége hipertónia információs weboldal

Többségükben a szénhidrát csökkentést emelt zsiradékbevitellel helyettesítették. Következetesen azt találták, hogy ez az étrend lecsökkenti a vérzsír szintet.

Szívbarát ételek (3.)

Az emelt fehérjetartalmú étrendeknél is azonos eredmények születtek, ami azt jelenti, hogy a vérzsír szintet elsősorban a szénhidrátok növelik. A szénhidrátok csökkentésével párhuzamosan az LDL részecskék átrendeződnek egy kevésbé érelmeszesedést okozó formátumba. Az emelt fehérjebevitel legerőteljesebb védőhatása a vérnyomás csökkenésében mutatkozik meg.

A magas vérnyomás komoly rizikófaktor a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.

A változatosság fontos!

Az étkezési fehérje, különösen a glicin és leucin nevű aminosavak, stimulálják a hasnyálmirigyből felszabaduló inzulinmennyiséget. A leucin szabályozza a sejtközti inzulinjelző pályákat a vázizomzatban és a zsírszövetekben.

Fehérje szív egészsége intravénás aminosavbevitel teljesen más reakciót vált ki, mint a szájon át elfogyasztott teljes fehérje, tehát az emésztőrendszernek és a májnak fontos szerepe van a legjobb bor ital szív egészsége aminosav és glikémiás reguláció szabályozásában.

A fogyás, illetve a csökkentett kalóriabevitel egészségeseknél és II-es típusú cukorbetegeknél egyaránt csökkenti az éhomi glükózszintet és javítja a glükóz kontrollt. Az étkezési fehérje mennyiségének emelése segít a súlycsökkentésben, mert a fehérje laktat, de nem hízlal.

2. Kerüljük a hozzáadott cukrot!

A súlycsökkentés komoly fontossággal bír a cukorbetegség kontrollálálsában. Az American Diabetes Association és az American Society for Clinical Nutrition kutatói megállapították, hogy a II-es típusú cukorbetegség kezelésében elsőszámú cél a súlycsökkentés, és hogy a magas fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrendek a leghatékonyabbak e cél elérésében. Ezek a diéták nemcsak a fogyás, hanem a lipoprotein értékek rendeződése, és a jobb glikémiás kontroll szempontjából is ideálisnak mutatkoztak.

Ajánlott olvasmány külön fejezettel az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegségről!